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Tarta de queso y pasas
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Ingredientes

400 gr de queso fresco
50 gr de pasas
1 dl de ron
3 huevos
1 dl de leche
1 cucharadita sopera de Maizena
250 gr de azúcar

Dificultad:	Baja
Vegetariana:	Sí
Nº de comensales:	4
Hits:	5037
Puntuación:	Nº de votos
Fecha creación:	24.may.2007
Autor:	admin

Instrucciones Precalentar el horno a 150º C. Poner las pasas a remojo en un cuenco con el ron. Untar ligeramente con mantequilla un molde y forrar con papel de aluminio. Batir los huevos en un recipiente amplio con el queso desmenuzado, la Maizena, el azúcar, la leche y mezclar todo en conjunto. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 15 minutos. Escurrir las pasas, abrir el horno y repartirlas homogéneamente por encima del pastel. Dejar que cueza durante 5 minutos más. Desmoldar y servir frío o templado.

Ricettario by Vamba

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