Kundalini Yoga Narayan, Tu centro de Yoga en Vigo

Inicio

Libro de recetas

Categorías » SEGUNDOS

Últimas recetas añadidas

Recetas más vistas

Recetas mejor valoradas

Flan de calabacín y tomate
Puntuación

Ingredientes

600 gr de calabacines
3 tomates rojos y enteros
3 huevos
1 cucharada de maizena
500 ml de leche
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mejorana en rama
nuez moscada
sal
1 cucharada de azúcar
mantequilla para engrasar los moldes

Dificultad:	Baja
Vegetariana:	Sí
Nº de comensales:	4
Hits:	4586
Puntuación:	Nº de votos
Fecha creación:	24.may.2007
Autor:	admin

Instrucciones Lavar los calabacines y con un pelador quitar la piel en tiras anchas, reservarlas. Partirlos en cubos, salarlos y en una sartén de fondo grueso con aceite, dejar que se doren tapados. En un cazo con agua caliente, escaldar las pieles del calabacín 5 minutos. Batir los huevos junto a la leche y la maizena, sazonar con nuez moscada y sal. Añadir el calabacín pochado y reducirlo a puré. Engrasar unas flaneras individuales con mantequilla. Forrar el fondo y las paredes con las pieles del calabacín. Rellenar con el puré y cocerlas al baño María en el horno hasta que estén cuajadas 30 minutos. Pelar y despepitar los tomates, picar y echar en una sartén con aceite. Añadir sal, azúcar y mejorana picada, rehogar y dejar que se ablanden. Cuando los flanes estén cuajados, retirar del horno y volcar sobre los platos. Servir acompañado de la compota de tomate.

Ricettario by Vamba

+ Info

Yoga en Vigo

+ Info

+ descargados

Ultimos artículos

od_displayImage('sitelogo', 'http://www.kundaliniyogavigo.com/templates/ja_sargas/images/logo', 228, 63, '', 'Kundalini Yoga Narayan, Tu centro de Yoga en Vigo');

+ Info

+ descargados

Ultimos artículos