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“Cuando estés contento, tómalo como una bendición de Dios. Cuando estés triste, tómalo como una prueba que Dios te envía.”

Yogui Bhajan
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Conos de alga Nori rellenosConos de alga Nori rellenos   

IngredientesIngredientes  
  • 2 hojas de algas Nori
  • 170 gr.de arroz integral cocido
  • 30 gr.de berro cortado
  • 115 gr.de zanahoria rallada
  • 1 cucharada de mostaza natural
  • 4 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Unas ramitas de berro para decorar


Dificultad:Baja
Vegetariana:Sí
Hits:4596
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.jun.2007
Autor:admin
InstruccionesInstrucciones  · Tostaremos las hojas de Nori sosteniéndolas con el lado brillante hacia arriba, en posición horizontal, a unos 25 cms. sobre la llama, moviendo cada hoja hasta que tome el color verde brillante. · Cortaremos después con unas tijeras, cada hoja en cuatro. Tomaremos un trozo cada vez y la doblaremos cuidadosamente en forma de cono, pegando las esquinas salientes con una gota de agua. · Colocaremos los ingredientes restantes en un recipiente y los mezclaremos.
NotasNotas  · Justo antes de servir, rellenaremos los conos y los colocaremos en una bandeja.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
Ricettario by Vamba
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