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“Cuando purificas tu mente y elevas tu Ser más allá de cualquier dualidad, la mente se vuelve tan poderosa que elimina cualquier obstáculo”

Yogui Bhajan
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Verduras con aceite aromáticoVerduras con aceite aromático   

IngredientesIngredientes  
  • 1/2 brécol
  • 2 patatas
  • 1 diente de ajo
  • una pizca de sal
  • pimiento
  • 200 ml de aceite de oliva
  • tomillo
  • cebollino
  • orégano


Dificultad:Baja
Vegetariana:Sí
Nº de comensales:4
Hits:2064
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:24.may.2007
Autor:admin
InstruccionesInstrucciones  Lavar el brécol y cortarlo en ramilletes. Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Pelas el ajo. Lavar y picar minuciosamente las hierbas aromáticas. Poner la verdura en la olla exprés, cubrir con agua caliente, salpimentar, cerrar y cocer a fuego medio. Retirar del fuego y luego escurrir. Calentar el aceite con ajo y hierbas aromáticas y retirar antes de la ebullición. Repartir las verduras en platos y regarlas con el aceite.
NotasNotas  Se puede preparar con antelación una cantidad grande de aceite aromático y así tenerlo disponible para aliñar todo tipo de ensaladas.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
Ricettario by Vamba
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