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Tu linaje como maestra es un asunto de confianza, fe, identidad e individualidad. Como maestro tienes una realidad y una realeza. Si no los puedes alcanzar en tu mente en dado momento, entonces por favor no enseñes

Yogui Bhajan
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Pasta para Crêpes integralesPasta para Crêpes integrales   

IngredientesIngredientes  
  • 200 g de harina integral fina de trigo o harina de trigo sarraceno
  • 4 huevos de granja
  • 500 ml de agua o bebida vegetal (de arroz, avena o soja)
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharada de aceite de oliva


Dificultad:Baja
Vegetariana:
Hits:4164
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:24.may.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Para unas 16 unidades
InstruccionesInstrucciones  Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta formar una pasta líquida y homogénea. Pasamos a un cuenco y dejamos reposar en la nevera durante 4 horas. Sacamos de la nevera y removemos. Calentamos una sartén pequeña (de 22 cm de diámetro) y vertemos una cucharadita de aceite de oliva moviendo la sartén para que se extienda bien. A continuación. vertemos el contenido de ½ cucharón de pasta en el centro y de inmediato inclinamos la sartén hacia ambos lados para que se extienda de manera uniforme. Cocemos hasta que la parte de abajo se despegue y adquiera un color dorado. La cogemos con una espátula. Le damos la vuelta para que se cueza por el otro lado durante 20 segundos aproximadamente. Repetimos la operación hasta acabar con la pasta.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
Ricettario by Vamba
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